揚げもみじ@紅葉堂 02/16/2009
中華そば@つばめ 02/16/2009
久々のラーメン屋さんでございます!
「つばめ」。
広島ラーメンの中ではそれなりにメジャーなお店みたいです。
メニューは中華そば、ビール、おでん、おむすびのみと超シンプル。
この媚びない感じがいいですね(笑)
迷わず中華そば(600円)をオーダー。

脂から見てちょっぴり豚骨強め。
そのわりに後味さっぱりな醤油スープが激ウマです。
広島ラーメンって魚介のだしを使うイメージがあったので(←確実に尾道ラーメンのイメージ強し)こんなさっぱりスープもあるんだな、とちょっと意外でした。
チャーシュー3枚にねぎともやし、とトッピングも至ってシンプル。
極細ストレート麺もコシがあって、スープとの絡みも良好でした。
中華そばはシンプルなだけに個性を出すのが難しいと思うのですが、
私が今まで食べてきた中華そばとはひと味違うものでした。
近くにあったらしょっちゅう通いたいお店です。
つばめ中華そば
住所:733-0032 広島市西区東観音町3-2
電話:082-295-6939
営業時間:11:30〜23:00(麺がなくなり次第閉店)
定休日:毎週日曜日
「つばめ」。
広島ラーメンの中ではそれなりにメジャーなお店みたいです。
メニューは中華そば、ビール、おでん、おむすびのみと超シンプル。
この媚びない感じがいいですね(笑)
迷わず中華そば(600円)をオーダー。

脂から見てちょっぴり豚骨強め。
そのわりに後味さっぱりな醤油スープが激ウマです。
広島ラーメンって魚介のだしを使うイメージがあったので(←確実に尾道ラーメンのイメージ強し)こんなさっぱりスープもあるんだな、とちょっと意外でした。
チャーシュー3枚にねぎともやし、とトッピングも至ってシンプル。
極細ストレート麺もコシがあって、スープとの絡みも良好でした。
中華そばはシンプルなだけに個性を出すのが難しいと思うのですが、
私が今まで食べてきた中華そばとはひと味違うものでした。
近くにあったらしょっちゅう通いたいお店です。
つばめ中華そば
住所:733-0032 広島市西区東観音町3-2
電話:082-295-6939
営業時間:11:30〜23:00(麺がなくなり次第閉店)
定休日:毎週日曜日
黒船どら焼き 01/17/2009
会社でおやつにもらいました。
黒船が、キター!!!!!(寒)

パッケージもかわゆい。
洋菓子なのか和菓子なのか一瞬わからないようなロゴがまた好み。
もっちもちのカステラ生地?皮?が、もうめちゃくちゃおいしいです!
私和菓子は外だけ食べたい人(まんじゅうの皮、もなかの皮等をこよなく愛す)なんですが、できることならこのどら焼きの皮をひたすら食べたい。すごく太ると思うけど(笑)
餡もわりとさっぱりしていたと思います。お茶が進みます♪
黒船 自由が丘本店(くろふね / QUOLOFUNE)
最寄り駅:自由が丘(東京) / 奥沢 / 九品仏
住所:東京都目黒区自由が丘1-24-11
電話:03-3725-0038
定休日:月曜日
営業時間:
[平日]10:00 - 19:00
[土曜日]10:00 - 19:00
[日曜・祝日]10:00 - 19:00
黒船が、キター!!!!!(寒)

パッケージもかわゆい。
洋菓子なのか和菓子なのか一瞬わからないようなロゴがまた好み。
もっちもちのカステラ生地?皮?が、もうめちゃくちゃおいしいです!
私和菓子は外だけ食べたい人(まんじゅうの皮、もなかの皮等をこよなく愛す)なんですが、できることならこのどら焼きの皮をひたすら食べたい。すごく太ると思うけど(笑)
餡もわりとさっぱりしていたと思います。お茶が進みます♪
黒船 自由が丘本店(くろふね / QUOLOFUNE)
最寄り駅:自由が丘(東京) / 奥沢 / 九品仏
住所:東京都目黒区自由が丘1-24-11
電話:03-3725-0038
定休日:月曜日
営業時間:
[平日]10:00 - 19:00
[土曜日]10:00 - 19:00
[日曜・祝日]10:00 - 19:00
生姜ラーメン@旭川みづの 01/14/2009

中心部からちょっと外れた常盤公園そばにあるラーメン屋さん。
著名人も多数訪れているらしく、壁にはサインもたくさん貼ってありました。駅から少し離れた立地なので行きやすいということだろうか…。
来店客の9割がオーダーするという名物の生姜ラーメン。

スープはとんこつベースのしょうゆ味。さっぱりしていて、澄んだスープが太目の麺とよく絡みます。
とにかくしょうがの香りがスゴい。しょうががダメな人は絶対に食べられないであろう、そしてしょうが好きなら一度食べるとクセになる(かもしれない)味です。
味は好みが分かれるところですが、少なくとも、最近しょうがブームの私には大ヒット。
身体の芯から温まります…が、私は帰りのバスを待っている間にすっかり冷え切ってしまいました(苦笑)
旭川駅から歩いて行けないこともないですが、少し距離があるのでバスかタクシー推奨。
「常盤公園前」バス停のすぐ目の前。
「みづの」
住所:北海道旭川市常盤通2丁目
電話番号:0166-22-5637
最寄駅: JR函館本線旭川駅(徒歩15分)
営業時間 11:00〜20:30
日曜日11:00〜18:30
定休日 不定休
席 26席(テーブル席のみ)



